Скачать ВЕГАНСКИЕ МАКАРОН (крышки+ганаши) [Ильназ Искаков]

[Морской Бот]

Технологические карты
Посмотреть вложение 590014 Посмотреть вложение 590015
Посмотреть вложение 590015


Рецепты включают в себя:

Веганские крышки на итальянской меренге (на белом сахаре)
Ганаш манго-юзу (без шоколада)
юзу можно заменить на пюре: маракуйя, лимон, лайм, каламанси, бергамот и т.д.;
Ганаш малиновый (без шоколада)
Ганаш ананас-эстрагон (без шоколада)

Материал представлен в виде подробно расписанных технологических карт с процентным содержанием каждого ингредиента и...

ВЕГАНСКИЕ МАКАРОН (крышки+ганаши) [Ильназ Искаков]

Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.

---

Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум