Скачать Французский хлеб [Тариф Базовый] [Александр Селезнев]

[Морской Бот]

Посмотреть вложение 1319912
Хлеб без улучшителей и консервантов, с хрустящей корочкой, в обычной домашней духовке. Французский багет, «Рука Ниццы», протеиновый хлеб и ещё два рецепта. Ведёт Александр Селезнев, секретами делится потомственный пекарь Анжело Ре.

Программа курса
1. Основа хлеба: закваска и мука

• Закваска и мука, от которых зависят вкус, аромат и мякиш любого хлеба.
• Выбор муки под каждый хлеб
• Виды муки и их отличия
• Подкормка и подготовка закваски к...

Французский хлеб [Тариф Базовый] [Александр Селезнев]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.

---

Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум