Морской Бот
Пользователь
- Регистрация
- 22.01.20
- Сообщения
- 44.217
- Реакции
- 90
Курс повышенного уровня сложности. Уровень 9. Работа с шоколадом и конфеты
Корпусной конфеты Уровень II
Посмотреть вложение 562420
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить присутствие вина в конфете, мы также использовали его в мармеладе,...
Корпусные конфеты Уровень II [Мария Селянина] [Повтор]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум
Корпусной конфеты Уровень II
Посмотреть вложение 562420
В качестве основы корпусной конфеты мы выбрали самый типичный напиток для Испании XVII века - красное вино. Для усиления вкусовых ноток вина в ганаше, мы выпарили его вдвое и добавили специи: корицу, длинный перец и апельсиновую цедру.
Чтобы еще больше усилить присутствие вина в конфете, мы также использовали его в мармеладе,...
Корпусные конфеты Уровень II [Мария Селянина] [Повтор]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Если у Вас нет Премиум статуса: Преимущества Премиум подписки Оформить Вечный Премиум