Кулинария [Марина Каманина] Аффинаж сыров (2021)

[Морской Бот]

Автор: Марина Каманина
Название: Аффинаж сыров (2021)

Что включает курс:

• Две общих технологии на основе которых можно делать различный аффинаж сыра: мягкие сыры; полутвердые-твердые. Варианты замены заквасок, необходимых аффинажных бактерий...

Read more

Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.

---

Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум