Морской Бот
Пользователь
- Регистрация
- 22.01.20
- Сообщения
- 44.576
- Реакции
- 90
Курс Шоколад
Версия: light самостоятельное изучение
р12 видео-уроков
Шоколад [Анастасия Плугина]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум
Версия: light самостоятельное изучение
р12 видео-уроков
- 17 изученных позиций
- Урок 1. Теория шоколада и какао масла
Необходимые инструменты
Необходимые ингредиенты
Особенности хранения - Урок 2. Шоколадные плитки. 2 вида
Темперирование шоколада двумя способами
Отличия и их особенности
Наполнители для шоколадных плиток - Урок 3. Шелковая шоколадная фигура и осколки
Взаимодействие шоколада с кандурином
Придание разных форм шоколаду
Применение...
Шоколад [Анастасия Плугина]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум