Скачать Слойка шаг за шагом [Ольга Сосунова]

[Морской Бот]

Слойка Шаг за Шагом - апгрейд. Без обратной связи
от Ольги Сосуновой - технолога с 25 -летним стажем.
Посмотреть вложение 1174287
Структура курса
Вводный модуль - теория
Мука, масло, инвентарь
Температурный режим
Типичные ошибки

1 уровень: Базовый
Дрожжевые слоеные изделия
Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон"
Традиционная французская слойка ( ночное брожение)

2 уровень: Продвинутый
Голландская технология слоения
...

Слойка шаг за шагом [Ольга Сосунова]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.

---

Если у Вас нет Премиум статуса:
Преимущества Премиум подписки
Оформить Вечный Премиум