Морской Бот
Пользователь
- Регистрация
- 22.01.20
- Сообщения
- 42.588
- Реакции
- 90
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ
КАРТЫ
Ганаш для меня, в первую очередь, это не шоколад с жидкостью, а идеальная шелковистая, нежная и обволакивающая текстура, которая достигается за счет идеальной эмульсии, а она, в свою очередь, является балансом входящих в нее компонентов.
Здесь собрана часть рецептов веганских ганашей без шоколада, которые вызвали интерес у моих подписчиков и с этого момента они доступны к приобретению.
А именно:
Ганаш...
Веганские ганаши [Ильназ Исхаков]
Скачать:
Для просмотра скрытого содержимого необходимо Войти или Зарегистрироваться.
Если у Вас нет Премиум статуса: 
Преимущества Премиум подписки Оформить Вечный Премиум